Ingrediënten
- 4 stuks Eieren
- 250 gram Boter
- 250 gram Griessuiker
- 250 gram Zelfrijzende bloem
- 2 pakjes Vannillesuiker
Bereiding
De boter in een mengkom zacht roeren met een houte lepel.
De helft van de suiker toevoegen en goed mengen daarna de 2e helft en weer goed roeren.
De gehele eieren één vooéén toevoegen, en goed mengen, daarna met de klopper goed mengen tot een gladde massa.
Na het laatste ei nog 5 min. zeer goed mengen.
Bloem voorzichtig gezzefd toevoegen en zeer goed mengen met de houte lepel.
De papieren vormpjes klaar zetten of een grote vorm.
(deze goed inboteren)
Bakken in een voorverwarmde oven va 200°c en tijdens het bakken op 150°c gedurende 20 min voor de papieren vormpjes , voor de bakvorm gedurende 1u.
Het gebak ontvormen en laten afkoelen op een rooster.
Bestrooien met bloemsuiker en schikken op een gebakschaal.
Geplaatst door
Verheyen Bart
op
21-03-2010 15:33
2
keer gedownload