Ingrediënten
- - Salade
- 1 zak Veldsla
- 4 Kipfilet - Gerookt en in dikke plakken gesneden
- 1 Wortel - Schoongemaakt en in juliennereepjes gesneden
- 3 Bosui
- 1 rode Ui - In juliennereepjes gesneden
- 1 eetlepel Sesamzaadjes - Licht geroosterd
- - Saus
- 250 gram Pindakaas - Zonder nootjes
- 2 eetlepels Chilisaus - Zoute
- 5 eetlepels Sesamolie
- 6 eetlepels Olijfolie
Bereiding
Omschrijving:
Een heerlijk snel voorgerecht met gerookte kip uit het kookboek Keukengeluk van Gordon Ramsay!
Bereiding:
Klop de saus ingredienten door elkaar in een hittebestendige kom en verwarm ze boven een pan met zacht kokend water.
Dit kost niet meer dan een paar minuten.
Maak intussen de minigem-slabladeren los, bekleed daarmee een grote schaal en leg de plakjes kip erop.
Strooi de juliennereepjes groenten eromheen en schep de warme saus erover.
Bestrooi alles met het geroosterde sesamzaad en serveer het gerecht direct.
Geplaatst door
Nicole
op
20-12-2008 10:33
75
keer gedownload