Ingrediënten
- 6 Kipfilets
- 50 gram Boter
- 250 gram Ui
- 150 gram Selder
- 250 gram Wortelen
- 1 liter Kippenbouillon
- 3 Raapjes - kleine
- 0,5 liter Tomaten - gepelde
- Zout - ,
- Peper
- Tijm
- Laurier
- Marjolein
Bereiding
1. Bak de kipfilets aan in boter. In een andere pan de uienringen zachtjes aanbakken. Voeg daarbij de wortelen, rapen en een seldertakje. Blus dit alles met de bouillon.
2. Voeg de aangebakken en in stukjes gesneden kipfilets toe. Kruid met peper, zout , tijm , laurier en marjolein.
3. Voeg de gepelde tomaten toe en laat ongeveer 40 minuten sudderen.
Geplaatst door
Martine
op
03-11-2009 18:10
28
keer gedownload