Ingrediënten
- 750 gram Rundvlees
- 0,5 pakje Croma
- 0,2 stuks Uien
- 1 eetlepel Bruine basterdsuiker
- 2 eetlepels Appelstroop
- 4 stuks Kruidnagels
- 4 blaadjes Laurierblad
- Maizena
- Azijn
Bereiding
runderpoulet op hoog vuur aanbraden tot vleesvocht weg is.
uien grof snijden en fruiten en bruin laten worden.
flinke scheut azijn toevoegen met kruidnagel en laurierblad op hoog vuur laten verdampen.
Daarna scheutje azijn niet te veel en water tot vlees bijna onder staat.
ong. 1 1/2 tot 2 uur met deksel op pan garen.
Na garen basterdsuiker en stroop toeveoegen evt peperkoek om te binden.
Geplaatst door
Henk Bijker
op
27-10-2009 11:39
16
keer gedownload