Ingrediënten
- - Vulling:
- 40 gram Magarine
- 50 gram Suiker
- 0,5 theelepel Kaneel
- 750 gram Appels - b.v. Goudreinet
- 60 gram Walnoten
- - Deeg:
- 100 gram Boter
- 150 gram Suiker
- 1 zakje Vanillesuiker
- 2 Eieren
- 10 druppels Citroenaroma
- 125 gram Bloem
- 75 gram Maïzena
- 2 theelepels Bakpoeder - afgestreken
- - Garnering:
- 1 pakje Taartina - Helder
- 50 gram Suiker
- 25 cl Water
- Slagroom
Bereiding
De bodem van een springvorm met aluminiumfolie bedekken (doorsnee springvorm ca. 26cm).
Er word begonnen met de vulling.
Eerst de boter laten smelten, en over de bodem van de springvorm gieten.
De suiker met de kaneel vermengen, gelijkmatig over de gesmolten boter strooien, ervoor zorgen dat een strookje van 1 cm breed langs de rand niet word bestrooid.
De appels schillen, het klokhuis verwijderen, de appel in ringen van 1/2 cm snijden, de appelringen dicht tegen elkaar op het suiker-met-kaneel-laagke leggen, hier ook de 1cm rand vrijhouden.
De walnoten halveren, de gaatjes ermee opvullen en de rest van appelringen eroververdelen.
Voor het deeg, de botor glad roeren daarna de suiker, vanillesuiker, eieren, citroenaroma doorheen roeren.
De bloem en maïzena en bakpoeder zeven en lepel na lepel doorheen roeren.
Het deeg gelijkmatig over de appels verdelen.
Bakken in voorverwarmende oven 175-200 graden (elektra)
40-50 minuten
De taart met een mes voorzichtig losmaken van de rand,op een rooster leggen, de folie verwijderen, de taart laten afkoelen.
De garnering het pakje taartina maken zoals op het pakje staat, gelijkmatig over de appels verdelen, daarbij de rand van de springvorm op de taart leggen, sluiten, en versieren met slagroom.
Geplaatst door
Patrick72
op
23-10-2009 20:43
25
keer gedownload