Ingrediënten
- 8 haringfilets - ongeveer 500 g, uit een pot
- 4 sneden Volkorenbrood - donker, dikke sneden
- 2 bosjes Dille
- 80 gram Boter - zachte
- 1 Ui
- 8 Radijsjes
Bereiding
Laat de haringen goed uitlekken en halveer de filets in de lengte.
Snij het brood in 16 gelijke vierkanten.
Was de dille grondig en schud uit. Hak 1 bosje dille fijn en kneed door de zachte boter.
Bestrijk de vierkantjes brood aan één kant met de dilleboter.
Verwijder de stelen van het tweede bosje dille. Leg telkens een takje dille dwars op een halve haringfilet en rol op.
Schil de ui en snij hem in dunne ringen. Maak de radijsjes schoon en snij ze in dunne plakjes.
Leg de uiringen en de radijsjes op de vierkante stukjes brood en prik er de visrolletjes met een houten prikker op vast.
Geplaatst door
Martine
op
22-10-2009 20:22
7
keer gedownload