Ingrediënten
- 2 eetlepels Zonnebloemolie
- 10 grote Ui (fijngehakt)
- 2 teentjes Knoflook (uitgeperst)
- 200 gram Tomatenstukjes
- 2 eetlepels Tomatenpuree
- 1 eetlepel Gele basterdsuiker
- Tabasco (paar druppels)
- 1 theelepel Worcestersaus
- 2 eetlepels Witte wijnazijn
- 1 eetlepel Mosterd (Engelse)
- Zout en Peper
Bereiding
- Verhit de olie en fruit de ui en knoflook lichtbruin
- Doe de rest van de ingrediënten erbij en laat de saus zachtjes sudderen tot die wat dikker wordt.
- Warm of koud serveren
Tip: voor een gladde saus de ingrediënten even door de keukenmachine zeer fijn laten malen.
Geplaatst door
J. Worms
op
13-08-2009 17:29
23
keer gedownload