Ingrediënten
- 700 gram Zoete aardappelen - aan blokjes gesneden
- 3 stuk Bosui - aan ringetjes
- 1 halve Ijsbergsla - kleintje, aan reepjes snijden.
- 4 stuk Schnitzels - snijd aan reepjes
- 100 gram Champignons
- 1 pakjes jachtsaus - ik geef voorkeur aan die van knorr.
- Zout
- Peper (versgemalen)
- 300 dl Water
Bereiding
bak het vlees in een braadpannetje, blus het met 300dl water,
voeg de champignons en een beetje bosuitjes toe. (handje vol)
doe de deksel op de pan en laat hem op een zacht vuurtje sudderen.
ondertussen bak de zoete aardappletjes in de wok.
voeg dan de bosuitjes en ijsbergsla toe.
bak dit 5 min mee. voeg zout en peper na smaak toe.
weer terug bij het braadpannetje. meng het zakje jachtsaus toe en mix het goed door. en laat het nog heel even door trekken.
smakelijk eten
*tip
als je jachtsaus niet lekker vindt kan je ook roomsaus of witte saus, of kaassaus pakken,
ook zigeunersaus is heel lekker.
Geplaatst door
Monique Issverdink
op
16-06-2009 18:39
19
keer gedownload