Ingrediënten
- 2 stuk Courgettes
- 1 eetlepel Crème fraîche
- 0,5 theelepel Salie
- 2 eetlepel Pijnboompitten
- 50 gram Kaas - oud geraspt
Bereiding
Bereiden
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de courgettes in de lengte doormidden en hol ze uit met een eetlepel. Laat een halve centimeter vruchtvlees aan de rand zitten. Snijd het losgesneden vruchtvlees fijn en meng het met de crème fraîche en de salie. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Leg de courgettes in de ovenschaal en vul ze met het salie-courgettemengsel. Bestrooi de halve courgettes met de pijnboompitten en de geraspte kaas. Bak ze in 20 minuten gaar en goudbruin.
Geplaatst door
op
13-03-2009 11:23
20
keer gedownload