Zoekresultaten
|
-
0 Personen
* Ingrediënten
875 ml. kippenfond
125 ml. kokosmelk
1 stukje verse laos van 3 cm., in dunne plakjes (u kunt het vervangen door 1 stukje gedroogde laos geweld in warm water of door 3 tl. laospoeder)
1 stengel citroengras, alleen de onderste 10 cm., geplet en in 3 stukjes gesneden
3 limoenblaadjes,...
Ga naar recept
|
-
5 Personen
Klop het ei goed los met de bloem en een eetlepel zure room.
Voeg zout en versgemalen peper naar smaak toe.
Roer de bosui erdoor, houd een paar ringetjes apart.
Verhit een poffertjespan en bestrijk hem dun met olie. Schep in elk kuiltje een eetlepel van het bosuimengsel, draai de poffertjes om als ...
Ga naar recept
|
-
0 Personen
* Ingrediënten
- 1/2 krop eikenbladsla
- 8 eetlepels walnootolie (royal mail)
- 3 eetlepels (rode wijn)azijn
- 1 theelepel mosterd
- 1/2 theelepel suiker
- zout
- (versgemalen) zwarte peper
- 1/4 bakje oesterzwammen (a 150 g)
- 4 plakken pate aux noix (a ca. 75 g)
- keukenpapier
* Bereiding
Bereid...
Ga naar recept
|
-
0 Personen
* Ingrediënten
300 g frambozen (eventueel diepvries)
1/2 citroen (sap)
4 blaadjes gelatine
3 eiwitten
2 eetl. verse kaas
2 dl room
125 g suiker
1 kiwi
Voor de kiwicoulis :
3 kiwiís
3 eetl. suiker
* Bereiding
Begin 6 uur van tevoren :
Week de gelatineblaadjes enkele min. in ruim koud ...
Ga naar recept
|