Ingrediënten
Bereiding
* Ingrediënten
- 1/2 krop eikenbladsla
- 8 eetlepels walnootolie (royal mail)
- 3 eetlepels (rode wijn)azijn
- 1 theelepel mosterd
- 1/2 theelepel suiker
- zout
- (versgemalen) zwarte peper
- 1/4 bakje oesterzwammen (a 150 g)
- 4 plakken pate aux noix (a ca. 75 g)
- keukenpapier
* Bereiding
Bereidings duur: voorbereiden ca. 15 minuten, bereiden ca. 5 minuten
Voorbereiden: Sla schoonmaken, wassen en laten uitlekken. Olie, azijn, mosterd, suiker, zout en peper tot dressing roeren. Oesterzwammen schoonvegen met keukenpapier en heel fijn snijden. Door dressing roeren en ca. 5 minuten wegzetten.
Bereiden: Sla over vier bordjes verdelen. Pateplakken in midden erop leggen. Oesterzwamdressing erover scheppen. Serveren met toast.
Geplaatst door
pvanpie
op
27-12-2008 13:13
9
keer gedownload