Ingrediënten
- 250 gram Biefstuk - in 1 cm. dikke plakken
- 2 eetlepel Sojasaus - mag ook Ketjap manis zijn
- 1 stuk Rode peper - gehakt, zonder zaadjes
- 1 theelepel Honing
- 1 stuk Bosui - in ringen gesneden
Bereiding
* Snijd de biefstuk in plm.1 cm. dikke plakken
* Marineer 15 min. in 2 el sojasaus (of ketjap manis), met 1 el honing en de gehakte rode peper
* Zet de in ringen gesneden bosui en wokolie op tafel
* Bak de biefstukjes kort op de gourmetplaat in een beetje wokolie en strooi er na het bakken de bosui over
Geplaatst door
pbakker.3@hccnet.nl
op
30-12-2011 12:07
0
keer gedownload