Ingrediënten
- 2 Bagels
- 200 gram Tonijn op olie - afgegoten
- 75 ml Griekse yoghurt
- 1 el Mayonaise
- 1 el Dille - fijngeknipt, of bieslook
- Zout, peper - peper versgemalen
- 2 Tomaten
Bereiding
Roer de yoghurt los met de mayonaise, 3/4 eetlepel dille en zout en peper naar smaak.
Schep 3 eetlepels saus door de tonijn. Snijd de tomaten in vieren en verwijder de zaadjes.
Snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de bagels open en leg de helften op twee bordjes.
Bestrijk de helften met de yoghurtsaus en schep de tonijn erop.
Verdeel de blokjes tomaat en de rest van de dille erover.
De bagel is een vreemde eend in de bijt.
De ronde donut-vormige broodjes worden eerst in kokend water gedompeld en daarna pas gebakken.
Daardoor glanzen ze zo mooi.
Geplaatst door
John Borst
op
19-06-2011 12:02
3
keer gedownload