ReceptenDB.NL

Download nu V3!

Met ReceptenDB heeft u een heel duidelijk overzicht van al uw recepten in een kookboek op uw pc, u kunt heel eenvoudig door alle recepten heen bladeren om het gewenste recept voor die
dag te vinden. lees meer...

Kipfilet in prei-mosterdsaus




Ingrediƫnten

  • 25 gram Boter
  • 4 Kipfilets
  • 800 gram Prei - in ringen
  • 1 el Grove mosterd
  • 150 ml Slagroom
  • 1 Kilogram Krielaardappelen - schoongeboend

Bereiding

Smelt in een braad- of hapjespan de boter. Bak de kipfilets in 4 min. goudbruin aan. Neem de kipfilets uit de pan.
Bak in het bakvet de preiringen in 4 min. knapperig gaar. Voeg de mosterd en slagroom toe.
Leg de kipfilets tussen de prei en stoof ze met de deksel op de pan in nog 10 min. op laag vuur gaar.
Kook intussen in een bodem water met zout de krieltjes in 8-10 min. gaar. Breng de prei op smaak met zout en peper.
Verdeel de kipfilet met de prei over 4 borden. Schep er de krieltjes bij. Lekker met gemalen zeezout.


Geplaatst door John Borst op 15-06-2011 00:16
5 keer gedownload
Download dit recept!

Kenmerken


Gerechtsoort: Hoofdgerecht

Herkomst: Frankrijk

Receptsoort: Kip

Bron: Vrouwonline weekmenu 2011-18 wo

Bereidingstijd: 25 minuten

Aantal: 4 personen


Reacties

Copyright © 2011 - ReceptenDB