Ingrediënten
- 4 Bananen
- Sap van 1 sinasappel
- 3 eetlepel bruine of witte rum
- 2 eetlepel donkere basterd suiker
- 25 gram Roomboter
Bereiding
1. voorbereiden:was de banaan en snijd ze door het steeltje met schil en al in de lengte doormidden. Maak enkele inkepingen in het vruchtvlees. Leg de halve bananen op een stuk aluminiumfolie met het snijvlak naar boven.
2. besprenkel het vruchtvlees met de sinasappelsap en de rum; zoveel mogelijk in de inkepingen. Strooi de suiker er over en leg er klontjes boter op.
3. barbecueën: vouw het folie goed dicht tot een paketje en leg de paketjes met de vouwnaad naar boven op het rooster boven een matig heet vuur. Gril 5-10 minuten, tot het vruchtvlees warm en zacht is. Lekker met vanilleroomijs of geklopte slagroom.
Geplaatst door
Back Yard Premises
op
25-01-2011 11:07
2
keer gedownload