Met ReceptenDB heeft u een heel duidelijk overzicht van al uw recepten in een kookboek op uw pc, u kunt heel eenvoudig door alle recepten heen bladeren om het gewenste recept voor die dag te vinden. lees meer...
Kook de pandanrijst volgens de aanwijzingen gaar. Kook de broccoli in weinig water met zout in 5-6 min. beetgaar. Verhit in een wok de olie. Fruit de ui. Voeg de runderreepjes toe en bak in 4 min. bruin. Schep er de currypasta door en bak nog 1 min. Schenk de kokosmelk in de pan en verwarm de curry nog 5 min. zachtjes. Verdeel de rijst over 4 kommen en schep er de curry en broccoli bij.
Gerechtsoort: Hoofdgerecht
Herkomst: Thailand
Receptsoort: curry
Bron: Vrouwonline weekmenu 2011-03 di
Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal: 4 personen