Ingrediënten
- 4 stuk - varkenskarbonade
- 2 stuk Ui
- 100 gram Boter
- Zout - (naar smaak)
- Peper - (naar smaak)
Bereiding
Voorbereiding:
Het vlees wassen, afdrogen en plat kloppen. Zout en peper erop strooien.
Bereiding:
Beide zijden in de helft van het vet vlug bruin braden. Als U van goed doorbakken houdt, dan wat langer braden. Intussen in een andere pan de uienringen in de andere helft van het vet bruinbakken, Het vlees op een schaal doen en de uien over het vlees verdelen. Lekker met aardeppelen en een Hongaarse wintersalade.
Geplaatst door
Tjeerd Boersma
op
06-01-2011 00:39
1
keer gedownload