Ingrediënten
- 500 gram Olijven - groen
- 1 Citroen
- 1 teentje Knoflook
- 0,5 theelepel Thijm
- 3 eetlepels Olijfolie
- 1 Ui
- 0,5 eetlepel Boter
Bereiding
- Olijven laten uitlekken.
- Citroen schoonboenen en in kleine partjes snijden.
- Knoflook pellen en snipperen.
- In kom olijven, knoflook, tijm, olie en citroenpartjes door elkaar scheppen.
- Ui pellen, in ringen snijden en met boter en 2 eetlepels water aan de kook brengen.
- Zachtjes laten koken tot vocht is verdampt.
- Olijven en uien door elkaar mengen en tot gebruik in schone, goed afsluitbare pot bewaren.
Geplaatst door
Arie van der wiel
op
08-06-2010 23:53
4
keer gedownload