Ingrediënten
- 200 gram Roomkaas
- 100 gram Gerookte zalm
- 40 gram Pijnboompitten - Geroosterd
- 1 eetlepel Honing
- 4 blaadjes Gelatine
- 1 eetlepel Basilicum
- 100 ml Slagroom
- 1 theelepel Bieslook
Bereiding
Omschrijving
Een geweldige amuse waar je vrienden nog eens voor terug willen komen.
De combinatie van de kaas, noten en honing is geweldig.
Materialen:
* Spuitzak.
Bereiding:
Zet de gelatine in koud water.
Maak de pijnboompitten en gerookte zalm zeer fijn(houd ca 30 pijnboompitjes apart).
Klop de slagroom stijf.
Meng de roomkaas, zalm, pijnboompitjes, slagroom, honing en basilicum en voeg de gelantine toe die 15 sec. in de magnetron gaat.
Meng nogmaals goed.
Doe dit mengsel in een spuitzak en spuit er mooie amuses van.
Steek op iedere amuse een pijnboompitje en leg er een klein stukje bieslook op.
Geplaatst door
Nicole
op
22-12-2008 10:33
74
keer gedownload